Dobry Catering

 

ZAMÓWIENIA NA GARMAŻ PRZYJMUJEMY Z MIN. 3 DNIOWYM WYPRZEDZENIEM

 

Pyszne, domowe jedzenie, przygotowane z miłością? Zapoznaj się z cateringiem z Restauracji Borowa Ciotka! Gotujemy na podstawie tradycyjnych kaszubskich przepisów, wykorzystując autorskie pomysły oraz inspiracje Borowej Ciotki. Działamy na terenie Trójmiasta, obsługując przerwy kawowe, imprezy firmowe i różnorodne imprezy okolicznościowe. U nas zjesz i smacznie, i zdrowo – wiejski smalczyk i galantyny to tylko niektóre pozycje z naszej ofert.

 

 

Tradycyjny o obniżonej zawartości glutenu

 

 

Garmaż o obniżonej zawartości glutenu tradycyjny

Zupy:
Kaszubska zupa brzadowa (z suszu owocowego)	35,00 zł/ litr
Świąteczny barszcz czerwony	30,00 zł/ litr
Żurek na zakwasie jaglanym	39,00 zł/ litr
Dania na ciepło:
Bigos kaszubski	39,00 zł/litr
Kotlet schabowy panierowany w płatkach kukurydzianych i lubczyku	17,00 zł/ szt
Smakowite polędwiczki w sosie borowikowym	22,00 zł/ porcja
Podudzia z kurczaka zasmażane	12,00 zł/ 2 szt
Skrzydełka z kurczaka w miodzie	12,00 zł/ 3 szt
Pieczeń z karkówki szmurowana	15,00 zł/ szt
Żeberka w kapuście	69,00 zł/1 kg GF (50% mięsa)
Zrazy wieprzowe	21,00 zł/szt
Gulasz wegetariański (o obniżonej zawartości glutenu, wegański)	45,00 zł/kg (sezon)
Gulasz z soczewicą (wegański, o obniżonej zawartości glutenu)	45,00 zł/kg
Leczo warzywne	45,00 zł/kg (sezon)
Leczo pikantne z kurczakiem	50,00 zł/kg
Biryani wegetariańskie – danie z ryżem, warzywami, orientalnym sosem masala z imbirem i z czosnkiem	50,00 zł/kg
Pierogi ruskie o obniżonej zawartości glutenu	3,00 zł / szt
Zimny bufet:
Naleśniki z mąki gryczanej z soczewicą lub z kapustą i pieczarkami	9,00 zł/ naleśnik
Kotleciki z kaszy jaglanej pieczone	70,00 zł/ 10 szt
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami z serem	50,00 zł/kg
Pasztet z soczewicy	50,00 zł/kg
Schab ze śliwką	12,00 zł/ porcja
Kurczak szarpany w galarecie	12,00 zł/ porcja
Zylc kaszubski	12,00 zł/ porcja
Śledź po kaszubsku	35 zł/ 0,4kg (5 porcji)
Pstrąg w galarecie	15 zł/ porcja
Roladka szpinakowa z łososiem	12,00 zł/ porcja
Kaszubska sałatka jarzynowa	22,00 zł/0,5kg
Ciasta:
Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego	(obniżona zawartość glutenu 40,00 zł/kg wersja wegańska o obniżonej zawartości glutenu 50,00 zł/kg)
Ciasto fasolowo-czekoladowe	38,00 zł/kg
Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego(wersja o obniżonej zawartości glutenu, wegańska)	65,00 zł/kg
Brownie jaglane z masłem orzechowym	65,00 zł/kg
Brownie z ciecierzycy (na mące z amarantusa, na mleku roślinnym z syropem z agawy)	65,00 zł/kg
Brownie z fasoli na miodzie	45,00 zł/kg

* Dania mogą zawierać śladowe ilości glutenu