Dobry Catering
ZAMÓWIENIA NA GARMAŻ PRZYJMUJEMY Z MIN. 3 DNIOWYM WYPRZEDZENIEM
Pyszne, domowe jedzenie, przygotowane z miłością? Zapoznaj się z cateringiem z Restauracji Borowa Ciotka! Gotujemy na podstawie tradycyjnych kaszubskich przepisów, wykorzystując autorskie pomysły oraz inspiracje Borowej Ciotki. Działamy na terenie Trójmiasta, obsługując przerwy kawowe, imprezy firmowe i różnorodne imprezy okolicznościowe. U nas zjesz i smacznie, i zdrowo – wiejski smalczyk i galantyny to tylko niektóre pozycje z naszej ofert.
Bezglutenowy tradycyjny
Garmaż bezglutenowy tradycyjny
Zupy: |
|
---|---|
Kaszubska zupa brzadowa (z suszu owocowego) | 25,00 zł/ litr |
Świąteczny barszcz czerwony | 20,00 zł/ litr |
Żurek na zakwasie jaglanym | 25,00 zł/ litr |
Dania na ciepło: |
|
Bigos kaszubski | 29,00 zł/litr |
Kotlet schabowy panierowany w wiórkach kokosowych smażony na oleju kokosowym | 13,00 zł/ szt |
Kotlet schabowy panierowany w płatkach kukurydzianych i lubczyku | 13,00 zł/ szt |
Smakowite polędwiczki w sosie borowikowym | 20,00 zł/ porcja |
Podudzia z kurczaka zasmażane | 10,00 zł/ 2 szt |
Skrzydełka z kurczaka w miodzie | 10,00 zł/ 3 szt |
Pieczeń z karkówki szmurowana | 12,00 zł/ szt |
Żeberka w kapuście | 59,00 zł/1 kg GF (50% mięsa) |
Zrazy wieprzowe | 11,00 zł/szt |
Pomuchel (dorsz) zapiekany z pieczarkami i serem | 99,00 zł/kg |
Gulasz wegetariański (bezglutenowy, wegański) | 35,00 zł/kg (sezon) |
Gulasz z soczewicą (wegański, bezglutenowy) | 35,00 zł/kg |
Leczo warzywne | 35,00 zł/kg (sezon) |
Leczo pikantne z kurczakiem | 40,00 zł/kg |
Biryani wegetariańskie – danie z ryżem, warzywami, orientalnym sosem masala z imbirem i z czosnkiem | 45,00 zł/kg |
Pierogi ruskie bezglutenowe | 17,50 zł |
Zimny bufet: |
|
Naleśniki z mąki gryczanej z soczewicą lub z kapustą i pieczarkami | 8,00 zł/ naleśnik |
Kotleciki z kaszy jaglanej pieczone | 35,00 zł/ 10 szt |
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami z serem | 35,00 zł/kg |
Pasztet z soczewicy | 38,00 zł/kg |
Schab ze śliwką | 7,50 zł/ porcja |
Kurczak szarpany w galarecie | 7,50 zł/ porcja |
Zylc kaszubski | 6,50 zł/ porcja |
Śledź po kaszubsku | 6,50 zł/ porcja |
Pstrąg w galarecie | 9,50 zł/ porcja |
Roladka szpinakowa z łososiem | 7,50 zł/ porcja |
Kaszubska sałatka jarzynowa | 33,00 zł/kg |
Ciasta: |
|
Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego |
(bezglutenowe 40,00 zł/kg wersja wegańska bezglutenowa 50,00 zł/kg) |
Ciasto fasolowo-czekoladowe | 38,00 zł/kg |
Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego(wersja bezglutenowa, wegańska) | 50,00 zł/kg |
Brownie jaglane z masłem orzechowym | 50,00 zł/kg |
Brownie z ciecierzycy (na mące z amarantusa, na mleku roślinnym z syropem z agawy) | 50,00 zł/kg |
Jagielnik z owocami sezonowymi na spodzie daktylowym |
50,00 zł/kg |
* Dania mogą zawierać śladowe ilości glutenu