tel Catering, imprezy okolicznościowe:

501 102 118  

tel Restauracja zamawianie posiłków:

515 676 776

 

 

Przekąski zimne

sałatka jarzynowa na własnym majonezie 30 zł/0,5 kg
śledź w oleju lnianym z musztardą i żurawiną 5 porcji 35 zł/0,4 kg
śledź kaszubski w śmietanie 5 porcji

35 zł/0,4 kg
śledź miodowo musztardowy  35 zł/ 0,4 kg
śledź po kaszubsku z rodzynkami 5 porcji

35 zł/0,4 kg

śledź smażony w zalewie octowej

28 zł słoik 0,9L

ryba po grecku 1 półmisek

 60 zł/szt

tymbaliki drobiowe

12 zł/szt

tymbaliki z łososia 17 zł/szt
bigos z grzybami leśnymi 46 zł/0,9L
leczo z kiełbasą

48 zł/0.9L

rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

65 zł/0,5 kg

ruloniki z szynki z musem chrzanowym

12 zł/ 2 szt

szparagi w szynce

12 zł/2 szt

schab ze śliwką w galarecie

12 zł/szt

pstrąg w galarecie

15 zł/szt

krokiety z mięsem

12 zł/szt

krokiety z kapustą i grzybami (leśnymi)

12 zł/szt

bigos z kiełbasą i grzybami (leśnymi)

 

46 zł/0,9L

Kurczak szarpany w galarecie 1 porcja

12 zł/szt
Filet z karpia w galarecie 5 porcji 95 zł
Dorsz w sosie koperkowym 1 porcja 30 zł/szt
Jarska kapusta świąteczna z grzybami leśnymi 46 zł/0,9L

Zupy

Barszcz czerwony na własnym zakwasie z buraków ekologicznych

35 zł/0,9L

Krem z grzybów leśnych

60 zł/0,9L

Żurek na własnym zakwasie z białą kiełbasą 

40 zł/0,9L

Pierogi (PRODUKT WŁASNY, MROŻONE)

ruskie

2,75 zł/szt

z mięsem drobiowo-wieprzowym

2,75 zł/szt

z kapustą i grzybami

2,75 zł/szt

z makiem i wiśnią

3,25 zł/szt

Mięsa

pasztet drobiowy

40 zł/0,5 kg

pasztet z kaczki 45 zł/0,5 kg

karkówka w sosie myśliwskim

60 zł/0,5 kg

schab pieczony w delikatnym sosie własnym

60 zł/0,5 kg

de volaille

18 zł/szt

zraz wieprzowy

22 zł/1 szt

zraz wołowy

30 zł/1 szt

smażony karp w cebuli karmelizowanej 120 g

27 zł/porcja

łazanki z makiem 0,5 kg

22 zł/0,5 kg

Ciasta i desery

miodownik na kaszubskim miodzie 75 zł/kg
sernik kaszubski na maśle  65 zł/kg
makowiec z orzechami 65 zł/kg
sernik (na maśle) 65 zł/kg
makowiec z lukrem pomarańczowym i orzechami   65 zł/kg
miodownik na kaszubskim miodzie  75 zł/kg

Dodatki

sos tatarski 6zł/100g
ćwikła 10zł/100g
Potrawy możemy przygotować w pojemnikach jednorazowych.
Półmisek mały – 4zł /1 szt. Półmisek duży– 6,00 zł /1 szt. pojemnik na sałatkę –2,50 zł /1