Catering, imprezy okolicznościowe:
Kuchnia tradycyjna
|
Przekąski zimne |
||
|---|---|---|
| sałatka jarzynowa | 22zł/0,5kg | |
| sałatka ziemniaczana z boczkiem i ogórkiem kiszonym | 28zł/0,5kg | |
| śledź w oleju lnianym z żurawiną 5 porcji | 35zł/0,4kg | |
| śledź w śmietanie 5 porcji | 35zł/0,4kg | |
| śledź po kaszubsku 5 porcji | 35zł/0,4 kg | |
| śledź smażony w zalewie octowej | 25 zł słoik 0,9l | |
| sałatka śledziowa z burakiem i jabłkiem | 25zł/0,5kg | |
| tatar z łososia | 19zł/0,1kg | |
| tymbaliki drobiowe | 10zł/szt | |
| tymbaliki z łososia | 15zł/szt | |
| jajka wiejskie w sosie tatarskim | 9zł/2 połówki | |
| jajka wiejskie faszerowane pieczarkami | 9zł/2 połówki | |
| jajka wiejskie faszerowane musem z suszonych pomidorów | 9zł/2 połówki | |
| jajka wiejskie faszerowane tuńczykiem i oliwkami | 9zł/2 połówki | |
| bigos z grzybami leśnymi | 39zł/0,9l | |
| rolada szpinakowa z wędzonym łososiem | 55zł/0,5kg | |
| śliwka zawijana w schabie | 12zł/2szt | |
| ruloniki z szynki z musem chrzanowym | 10zł/2szt | |
| szparagi w szynce | 12zł/2 szt | |
| schab a galarecie | 12zł/szt | |
| pstrąg w galarecie | 13zł/szt | |
| krokiety z miesięm | 12zł/szt | |
| krokiety z kapustą i grzybami (leśnymi) | 12zł/szt | |
|
Zupy |
||
| żurek na własnym zakwasie | 39 zł/1 litr | |
| barszcz biały | 39 zł/1 litr | |
|
Pierogi |
||
| ruskie | 3zł/szt | |
| z mięsem drobiowo-wieprzowym | 3zł/szt | |
| z żółtym serem i pieczarkami | 3zł/szt | |
|
Mięsa |
||
| pasztet drobiowy | 35zł/0,5kg | |
| pasztet z kaczki | 45zł/0,5kg | |
| karkówka pieczona | 45zł/0,5kg | |
| schab pieczony nadziewany jajkiem | 45zł/0,5kg | |
| klops z jajami foremka | 45zł/0,5kg | |
| schab pieczony nadziewany śliwką suszoną | 45zł/0,5kg | |
| boczek pieczony | 45zł/0,5kg | |
| de volaille | 16zł/1szt | |
| zraz wieprzowy | 20zł/1szt | |
| biała kiełbasa z karmelizowaną cebulką | 15zł/1szt | |
| Tarty wytrawne | ||
| tarta szpinakowa z jajkami | 70zł/szt | |
| tarta z burakiem i kozim serem | 70zł/szt | |
| tarta z szynką i z boczkiem | 75zł/szt | |
|
Ciasta i desery |
||
| tarta kajmakowa | 70zł/szt | |
| tarta czekoladowa | 70zł/szt | |
| tarta cytrynowa | 70zł/szt | |
| makowiec | 50zł/kg | |
| sernik (na maśle) | 65zł/kg | |
| jabłecznik | 50zł/kg | |
| snikers | 70zł/kg | |
| miodownik | 70zł/kg | |
|
Dodatki |
||
| sos tatarski | 6zł/100g | |
| ćwikła | 10zł/100g | |
| Potrawy możemy przygotować w pojemnikach jednorazowych. Półmisek mały – 4zł /1 szt. Półmisek duży– 6,00 zł /1 szt. pojemnik na sałatkę –2,50 zł /1 |
||