tel Catering, imprezy okolicznościowe:

501 102 118

Dobry Catering

separator

 

ZAMÓWIENIA NA GARMAŻ PRZYJMUJEMY Z MIN. 3 DNIOWYM WYPRZEDZENIEM

 

 

 

 

Wegetariański, Wegański

Za dawnych czasów na ziemiach kaszubskich mięso pojawiało się głównie w święta, nic zatem dziwnego, że kuchnia ta słynie ze smacznych, bardzo aromatycznych dań jarskich. Do swojego kociołka Borowa Ciotka wkłada swoje ulubione zioła i aromatyczne grzyby, a na deser serwuje Ci soczyste i świeże, w sezonie, owoce leśne. Brzmi smacznie? W takim razie przekonaj się o wyjątkowym smaku dań wegańskich i bezglutenowych!

 

 

Garmaż wegański

Zupy:

Kaszubska zupa brzadowa (z suszu owocowego) 25,00 zł/litr
Żurek na zakwasie 22,00 zł/litr
Świąteczny barszcz czerwony 20,00 zł/litr

Dania na ciepło:

Bigos wegański (kapusta, grzyby, śliwki) 28,00 zł/kg
Biryani wegetariańskie – danie z ryżem, warzywami, orientalnym sosem masala z imbirem i z czosnkiem 45,00 zł/kg
Gulasz z soczewicą 35,00 zł/kg
Gulasz warzywny z dynią (sezonowo) 38,00 zł

Pierogi:

Pierogi ze szpinakiem, z kapustą i grzybami 16,50 zł/ 8 szt
Pierogi z makiem i wiśnią, z jagodami 17,50 zł/ 8 szt

Zimny bufet:

Plince (placki ziemniaczane) 25,00 zł/ 10 szt 
Kotleciki z kaszy jaglanej pieczone 35,00 zł/ 10 szt
Naleśniki z mąki gryczanej z soczewicą lub z kapustą i pieczarkami 6,00 zł/ naleśnik
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami 35,00 zł/kg
Pasztet z soczewicy 38,00 zł/kg
Buraki a’la polędwiczki zapiekane z tymiankiem, miodem i octem balsamicznym 30,00 zł/kg 
 Dynia a’la łosoś pieczona ze świeżymi ziołami 30,00 zł/kg 
Warzywne galaretki 5,00 zł/ porcja
Sałatki z wegańskim majonezem (jarzynowa, brokułowa, z kaszą bulgur, z ryżem) od 35,00 zł/kg

Ciasta:

 Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego(wersja bezglutenowa, wegańska) 50,00 zł/kg 
Brownie jaglane z masłem orzechowym 50,00 zł/kg 
Ciasteczka pieguski wegańskie 5,00 zł/ szt 
 Brownie z ciecierzycy (na mące z amarantusa, na mleku roślinnym z syropem z agawy) 50,00 zł/kg 
Jagielnik z owocami sezonowymi na spodzie daktylowym 50,00 zł/kg 

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.