Dobry Catering
ZAMÓWIENIA NA GARMAŻ PRZYJMUJEMY Z MIN. 3 DNIOWYM WYPRZEDZENIEM
Wegetariański, Wegański
Za dawnych czasów na ziemiach kaszubskich mięso pojawiało się głównie w święta, nic zatem dziwnego, że kuchnia ta słynie ze smacznych, bardzo aromatycznych dań jarskich. Do swojego kociołka Borowa Ciotka wkłada swoje ulubione zioła i aromatyczne grzyby, a na deser serwuje Ci soczyste i świeże, w sezonie, owoce leśne. Brzmi smacznie? W takim razie przekonaj się o wyjątkowym smaku dań wegańskich i bezglutenowych!
Garmaż wegański
Zupy: |
|
---|---|
Kaszubska zupa brzadowa (z suszu owocowego) | 25,00 zł/litr |
Żurek na zakwasie | 30,00 zł/litr |
Świąteczny barszcz czerwony | 25,00 zł/litr |
Dania na ciepło: |
|
Bigos wegański (kapusta, grzyby, śliwki) | 29,00 zł/litr |
Biryani wegetariańskie – danie z ryżem, warzywami, orientalnym sosem masala z imbirem i z czosnkiem | 45,00 zł/kg |
Gulasz z soczewicą | 35,00 zł/kg |
Gulasz warzywny z dynią (sezonowo) | 38,00 zł |
Pierogi: |
|
Pierogi ze szpinakiem, z kapustą i grzybami | 16,50 zł/ 8 szt |
Zimny bufet: |
|
Kotleciki z kaszy jaglanej pieczone | 35,00 zł/ 10 szt |
Naleśniki z mąki gryczanej z soczewicą lub z kapustą i pieczarkami | 6,00 zł/ naleśnik |
Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami | 35,00 zł/kg |
Pasztet z soczewicy | 38,00 zł/kg |
Buraki a’la polędwiczki zapiekane z tymiankiem, miodem i octem balsamicznym | 30,00 zł/kg |
Dynia a’la łosoś pieczona ze świeżymi ziołami | 30,00 zł/kg |
Sałatki z wegańskim majonezem (jarzynowa, brokułowa, z kaszą bulgur, z ryżem) | od 35,00 zł/kg |
Ciasta: |
|
Ciasto snikers z kaszy jaglanej z masłem orzechowym, na delikatnym spodzie daktylowo-kokosowym polany karmelem z mleczka kokosowego(wersja bezglutenowa, wegańska) | 50,00 zł/kg |
Brownie jaglane z masłem orzechowym | 50,00 zł/kg |
Brownie z ciecierzycy (na mące z amarantusa, na mleku roślinnym z syropem z agawy) | 50,00 zł/kg |
Jagielnik z owocami sezonowymi na spodzie daktylowym | 50,00 zł/kg |